Speisekarte/Buffetangebote

Unsere Speisekarte und Buffetangebote

Kaltes Buffet für 15 Personen

oben, von links: Fisch-, Käse- und Wurstplatte.

links: Salatbuffet mit Tomaten- Mozarella-Salat, verschiedene hausgemachte italienische Antipasti, Nudel- und Kartoffelsalat, Aufstriche, Brot und Brötchen.

Tagesgerichte (mögliche Beispiele):

 

- Geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Pilzen in Sahnesauce, Jasminreis und Gemüse

- Kotelett mit Zwiebeln in Rotwein-Sahnesauce, Bohnengemüse und Kartoffelecken

- Spaghetti mit frischem Pesto aus Hirtenkäse, Rukola, Knoblauch und Olivenöl (Sommergericht)

- Lamm in Bratensauce mit Reis und italienischem Mischgemüse

- Palatschinken mit Lachs, Frischkäse und Salat oder die süße Variante mit hausgemachtem Apfelmus

- Curry-Huhn mit Kürbisgemüse und Kartoffelecken

 

usw. wir lassen uns einfach was einfallen :o)

 

Suppen nach Saison

 

Tomatensuppe, Kürbissuppe, Wirsingsuppe, Weiskohlsuppe, Lauchsuppe, Kartoffelsuppe

Selleriesuppe, Kohlrabisuppe, Mandelsuppe u. a.

 

Wir bieten gerne komplette Buffets für von 15 bis 70 Personen an.

Gerichte nach Absprache.

 

 

 

 

 

Warmes Buffet für ca. 25 Personen: mit zwei Gerichten, verschiedenen Beilagen, Salatbuffet und Suppe. Auch ein Grill-Buffet können wir anbieten.

 

Beispiel Grill-Buffet: Bratwürste, marinierte Hähnchenbrust, gefüllte Champignons, Grill-Spieße, Päckchen mit Feta-Käse-Oliven-Füllung

Beispiel Kuchenteller

mit selbst gebackenem Kuchen

 

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